Certains sirops peuvent se
consommer avec de l’eau ou servir de nappage pour
les crêpes. Ils peuvent être utilisés en guise de
sucre dans les yaourts natures ou le thé, dans les
sorbets, glaces et pâtisseries. Un délice pour les
enfants ! Mais l’originalité consiste à les
mélanger à petite dose, essentiellement en Kir, ou
en cocktail ou avec une boisson gazeuse
(alcoolisée ou pas) qui en fera ressortir tout
l’arôme.
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Mais laissez vous
guider par votre créativité et votre
gourmandise...
Kir
Champagne avec vin blanc et tous les
parfums. Martini avec sirop de Violette
ou Génépi, pourquoi pas le Mimosa ? Pastis
avec Sirop de Mimosa, Coquelicot, violette,
pomme d’amour. Bière avec presque tous
les parfums mais surtout Rose Châtaigne,
Coquelicot, Caramel. Gin avec sirop au
Melon avec un trait de citron vert sur glace
pilée. Vodka avec sirop à la Rose et
une feuille de menthe sur glace. Rhum
blanc avec tous les
parfums. Téquila avec tous les parfums
accompagnés de jus d’ananas sur glace pilée.
Et pour le Thé, une façon agréable de
le sucrer avec tous les sirops.
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