Une “Anchoïade” additionnée de
notre huile d’olive vierge extra, légèrement chauffée au
bain-marie et consommée avecdes légumes frais, est un
plat de gourmet. Issue d'un broyage fin, la Tapenade noire ou
verte, avec ou sans arôme laisse un grain savoureux en
bouche. Etalée sur un toast grillé, elle complète vos
entrées et vos apéritifs.
